残り物ディナー

Ｂｏｎｓｏｉｒ！！

気温は低かったものの春の日差しを感じましたね。
本日は、明後日に雑誌取材の水戸市Ｅ様とお打合せをさせていただきました。

お花やお気に入りの雑貨などを上手に飾って、
お家生活を楽しんでいらっしゃるＥ様♪

取材が楽しみですね。。。

昨日のちらし寿司食材（マグロ・ホタテ）が残っていましたので・・・
アレンジしてみました（＾＾）

ホタテは、バター醤油で、表面をカリッと焼きあげ、中はふんわりと。
マグロは出汁醤油で漬けにし、バター醤油とわさびを少々つけて・・・
もう一品は、野菜たっぷりの「おから」です。
満足のお味でした♪

明日は、新宿でセミナー。
頑張ってきます！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｙ