Bonjour!!

予報では雨。。。でしたが。。。
朝起きると空は青空~~~♪
ラッキー(^^)

東にはイタリア半島が綺麗に輝いて見えます♪

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レストランのテラスで簡単なお食事を・・・
イギリスと違ってフランスの一般的な朝食は、
クロワッサン+カフェオレ。。。

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海岸にフランスの国旗が誇らしく風になびいていました(^^)

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マントンとイタリアは隣接しています。

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一歩入り込むとそこは、イタリア~~。
「ボンジョルノ~~~!!」

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ちょっとだけイタリアを愉しみました(^^)

またまた車は山へと向かい、
地中海をひとり占めできるマントンの近郊の町へ。
ここはマントンとモナコの中間あたりに位置する伝統に包まれた中世の村。
息を飲むほどの絶景!!

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空が近く感じます。。。
この大自然の美しさ。。。
全てを神に感謝せずにはいられません。。。

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車は「フランスで最も美しい村」に登録されている標高760mのグルドンへ。
こちらは登録表示です。

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村では暮らしを愉しむ人々との出会いがありました。。。

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素敵なSHOPも。。。

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さらに車は・・・
憧れのスポット
多くの画家が愛してやまなかった中世の村「サン・ポール・ドゥ・ヴァンス」へ。。。(^^)

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ヴァンスにたどり着く前に。。。
と、
ガイドさんがお洒落で味にも評判があるレストランをチョイスしてくださいました(^^)
ガイドさんのIさんもかなりの食通かも。。。

アルコール・カフェインを全くとらない私は・・・
お決まりのサン・ペリノでお食事スタート♪
(あまりにも雰囲気のいいレストラン。しかも美味しそうなのでアラカルトでいきました。)

先に。。。
オマール海老の冷製スープ♪

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食材が新鮮なのでしょう。。。
味付けは本当にお塩だけだったかも。。。
美味しい~~(^^)

焼きたてのパンは・・・

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表面、パリッと。
中はもちもち。。。

そしてオマールエビとアボガドのサラダ。。。

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食材の新鮮さを感じます♪

メインはたっぷり木野子のリゾット。。。

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風味豊かなたっぷり木野子のリゾット(^^)
幸せ~~~。

デザートは。。。
ラズベリーとチョコムース♪

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カカオが何%なのかがとても気になりました。。。
そのくらい美味しかったです。

ココ・シャネルが愛したホテル・リッツのレストランより
美味しかったかも。。。です(^^)

中世の村ヴァンスへ

ここでも懐かしい光景がありました。。。
このカフェの雰囲気はアビニヨンに似ています♪

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フランソワ1世によって城壁造りが命じられた時代からここヴァンスの村の姿は
あまり変わっていないとのこと。。。
それだけにここを訪れる観光客の数も多く、にぎわっていました。

こちらはメインストーリーとか。。。

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コート・ダジュールにある中世の村の中でもここヴァンスは、
特に町並みがよく保存された美しいとされているそうです。

地元の不動産屋さんに特別に家の中を見せていただきました。
有名な画家が住まわれたとか。。。

窓からの景色。。。

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感性が磨かずにはいられませんね。。。

他にもSHOP巡りを愉しみ、
2件の戸建て住宅も見学させていただきニースでの研修は終わりました♪

明日はブルゴーニュに向かいます。
起床:::4時!!
出発:::5時15分!!

(^^)
                                                y