Bonjour!!

穏やかな日♪

発酵マイスターの櫻井先生をお招きして、
ワークショップお味噌づくりを致しました。


ふっくらした大豆
+
厳選された麹
+
天日塩

を愛情を込めて混ぜ出来上がり♪

お味噌は日本古来の発行健康食品。
徳川家康はこのお味噌を毎日、
口にしていたので長寿だったとか
♪  ♫  ♪

簡単便利なパン食になりがちの現代。
身体を温める効果の
日本食を見直してみませんか。

来月のワークショップ「クリスマスCandle」もお楽しみに♪