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昨年石岡市に完成しました西仏リーゾートスタイルのK様邸は、エクステリアも整いいよいよスモーク小屋の工事に着手です。

ご自宅のキッチンの隣に業務用のキッチンを設置していますが、
今回はハムの燻製を作るためにスモーク小屋を別棟で作ります。
K様の手作りハムはとても美味しくて本当にお勧めですよ(^^)

ご自宅とガレージとエクステリアと小屋が整って次なるステージは
お庭づくりでしょうか。
広い栗畑が敷地に隣接していますので、そこで手作りハムを味わえたら
きっと最高でしょうね。

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