Bonsoir!!

今日は少し涼やかな日でしたね。
一雨ごとに秋に向かっていくのでしょうか。

イギリスの旅Vol,3

今年のイギリスの旅は、単身で出かけました。
南フランスで2週間のバカンスを過ごしたS女史とケンジントンのホテルで待ち合わせ。
多彩な彼女は建築から入り、今はアパレルメーカーの企画。
毎年この時期イギリスを中心に約一か月のバカンスを楽しむキャリアウーマンです。

ロンドンでアンティークの買い付けをした後は、カッスルクームへ。。。
国際免許を持って行きましたので、ヒースロー空港でレンタカーを借りて
出かけました。

目的地はカッスルクーム在住のキャロン宅♪
約170年前の家をお母さんと二人でリノベーションした居心地のよいお宅です。

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キャロンとは昨年末に日本で会いましたので7か月ぶりの再会でした。
彼女はイギリスでも有名人(^^)
料理番組を持っていたり、また日本の皇族がお忍びで宿泊されたり、
ハリーポッターのダニエル?が遊びに行ったり・・・

「どうして、主人は来なかったの??」
「次は一緒に来て!!」と、キャロンは主人びいきです(^^)
キャロンもクマ系好き??    
(笑)

今回は、忙しいキャロンに無理を言って、カッスルクームの伝統的なスコーンの
作り方を教えてもらいました。

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彼女が作るスコーンは特別に美味しく気に入っている触感です!

なんと、私たちが宿泊した翌週には東京の知り合いがご夫婦で宿泊したとか。。。
世界は狭いでしょう(^^)

マナーハウスにも立ち寄りました。

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そこでは、アフタヌーンティータイムを・・・
と言っても私はハーブティを(^^)

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コッツウォルズを2日間かけて車でドライブ・・・
お天気にも恵まれ、またお気に入りのアンティークとも出会い・・・
心優しい方との出会いもありそれが大きな宝、素敵なコッツでした。

10月に完成します
水戸市の「カフェ」・・・(北欧Style)
笠間の「カフェ&ギャラリー」・・・(英国調Style)

どちらもオーナーのセンスが光るとっても素敵なインテリアです。
こちらもどうぞお楽しみに・・・

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