Bonsoir!!

今夜は娘と一緒にバーニャカウダを作りました♪
小さめのニンニクを20個も入れて・・・
臭いの心配はいりませんよ♪
しっかりと臭いを取りましたので・・・
娘はニンニクを几帳面に裏ごし♪

盛り付けも・・・
おしゃべりしながら・・・

完成です☆

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家でいただくバーニャカウダが最も好きです(^^)
イタリアでは冬野菜で食べるのが一般的ですが、春野菜のバーニャカウダもGood!!
特に、「うど」の香りが最高!!です。

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